Lub npe lub thoob dej khov feem ntau ua rau tib neeg yuam kev xav tias lub thoob ntxiv rau cov dej khov yog tib lub cuab yeej rau chilling cawv. Txawm nyob hauv tsev noj mov lossis hauv tsev noj mov, ntau tus neeg muab cawv ncaj qha rau hauv roob dej khov. Qhov tseeb, txoj hauv kev no tsis tuaj yeem ua tiav qhov ua kom txias sai thiab ua tau zoo.
Yog li cas koj tuaj yeem txias cawv sai sai thiab ua tau zoo? Txoj kev daws teeb meem no yog qhov yooj yim heev tab sis tsis yog crude, thiab qhov ntawd yog ntxiv dej rau lub thoob dej khov. Txij li thaum cov dej khov yaj sai dua hauv dej, cov cawv cua sov yog absorbed sai dua. Ua ntej muab ib qho dej khov rau hauv lub thoob, thiab tom qab ntawd ntxiv dej. Qhov ratio ntawm dej khov rau dej yog hais txog 1: 1. Tag nrho cov dej khov thiab dej yog li 3/4 ntawm lub peev xwm ntawm lub thoob dej khov.
Thaum nws snows hnyav rau lub caij ntuj no, tib neeg feem ntau nchuav ntsev rau ntawm cov daus ntawm txoj kev kom cov dej khov thiab cov daus yaj sai sai. Qhov no yog vim tias ntsev tuaj yeem txo qhov dej khov ntawm dej thiab ua kom cov daus yaj yaj. Ib yam li ntawd, yog tias koj xav kom txias cawv sai dua, tshwj xeeb tshaj yog thaum chilling champagne, koj tuaj yeem ntxiv ntsev rau hauv dej khov dej, txog ib khob ntsev ib nkas loos dej. Ua ntej sau ib lub tais nrog dej sov, ntxiv ntsev thiab do kom yaj, ces ncuav dej ntsev sov rau hauv dej khov, kom cov nyhuv txias yuav pom tseeb dua.
Ntxiv nrog rau cov kev xav saum toj no, xyuam xim rau lub sijhawm thaum chilling cawv. Lub sijhawm chilling nyob ntawm qhov style ntawm txhua hom cawv. Piv txwv li, liab caw yog tag nrho lub cev. Yog tias haus dej kub tsawg dhau, nws yuav saj nyias thiab qhuav. Yog li ntawd, yog tias caw liab yuav tsum tau txias, nws feem ntau tsuas yog yuav tsum tau txias rau 3-5 feeb. , 6-10 feeb rau lub cev nqaij daim tawv dawb, thiab 10-15 feeb rau sparkling thiab khoom qab zib wines.